Листовой салат с копченым лососем и авокадо

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Ингредиенты

Масло базилика 4 ст.л.

Calamansi Balsamic Vinegar 3 ст.л.

Дижонская горчица 1 ч.л.

Йогурт 2 ст.л.

Фермерский хлеб 2 ломтика

Рапсовое масло 2 ст.л.

Салатная смесь 250 г

Авокадо 2 шт.

Копченый лосось 200 г

Семена кунжута 2 ч.л.

Морская соль

Перец

Маленький пучок зеленого лука

Листовой салат с копченым лососем и авокадо

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовить заправку для салата: смешать масло базилика, бальзамический уксус каламанси, соль, перец, горчицу и йогурт.
Нарезать фермерский хлеб кубиками и поджарить с небольшим количеством рапсового масла.
Листья салата смешать с заправкой, авокадо нарезать дольками.
Копченый лосось нарезать небольшими кусочками, зеленый лук нарезать мелкими кольцами.
Выложить салат в миску, на него авокадо, копченый лосось и кубики хлеба. Сверху посыпать кунжутом и кольцами зеленого лука.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас

Array
(
    [ID] => 391596
    [PRODUCT_ID] => 49403
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 352.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 11
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Calamansi Balsamic Vinegar, 7% acidity 100мл (набор:360319/990755)

Уксус / бальзамический

352.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 391560
    [PRODUCT_ID] => 49397
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1312.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 6
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Basil Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360597/990750)

Масло / оливковое

1 312.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 391559
    [PRODUCT_ID] => 49396
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 624.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:54:05
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 15
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Basil Extra Virgin Olive Oil 100 мл (набор: 360597/990642)

Масло / оливковое

624.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 381648
    [PRODUCT_ID] => 49063
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4480.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:52:21
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2.1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Basil Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое

4 480.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 343970
    [PRODUCT_ID] => 46077
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 2080.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 04.05.2026 07:39:48
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 4.75
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)