Осенняя лепешка с бурратой, тыквой и бальзамическим соусом Maletti Bianco

Осенняя лепешка с тыквой и бурратой — просто, быстро и невероятно вкусно. Секретный ингредиент — бальзамический соус Maletti Bianco. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

Рецепт рассчитан на 2–3 персоны.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто (или любое другое тесто) 250 гр.

Тыква 200 гр.

Соус бальзамический виноградный Maletti Bianco vomFASS по вкусу

Буррата 1–2 шт.

Руккола 1 горсть

Соль и перец по вкусу

Осенняя лепешка с бурратой, тыквой и бальзамическим соусом Maletti Bianco

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Разогрейте духовку до 200 °C.
Тыкву очистите, нарежьте тонкими ломтиками, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте 10–15 минут до мягкости.
Раскатайте дрожжевое тесто в очень тонкий пласт. Выложите запечённую тыкву сверху.
Запекайте лепешку в разогретой духовке 12–15 минут, пока края не станут золотистыми и хрустящими.
Достаньте из духовки, сразу выложите сверху буррату, добавьте рукколу.
Сбрызните всё виноградным бальзамическим соусом Maletti Bianco по вкусу. Подавайте тёплым

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас

Array
(
    [ID] => 372495
    [PRODUCT_ID] => 47564
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 411.20
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 17.09.2026 07:42:28
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Maletti Bianco, approx. 3% acidity, 100 мл (набор: 360330/990645)

Уксус / бальзамический

411.20 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 343980
    [PRODUCT_ID] => 46088
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3200.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 17.09.2026 07:37:11
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 3.65
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)