0
0

Летняя закуска из креветок-гриль

Секрет этих креветок — в двух продуктах VomFASS. Сначала они обжариваются в ароматном чесночном масле, а под конец к ним добавляется капелька бальзамического уксуса каламанси. Результат? Нежные, сочные креветки с цитрусовой кислинкой и пряным послевкусием. Летняя закуска, которая готовится за 10 минут и выглядит как ресторанное блюдо.

Рецепт рассчитан на 2-3 персоны.

Ингредиенты

Креветки крупные или тигровые (размороженные) 15 шт.
Масло чесночное оливковое Garlic Extra Virgin Olive Oil VomFass 2–3 ст.л.
Бальзамический уксус каламанси Calamansi Balsamic Vinegar VomFass 1–2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Лук красный или шалот ½ шт.
Петрушка свежая 1 горсть
Соль, перец по вкусу
Летняя закуска из креветок-гриль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Размороженные креветки промойте под холодной водой и тщательно обсушите бумажными полотенцами.
  2. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами, петрушку мелко порубите.
  3. Разогрейте в сковороде чесночное оливковое масло.
  4. Выложите креветки и обжаривайте на среднем огне 4–5 минут, регулярно переворачивая, до румяной корочки.
  5. Добавьте чеснок и лук, обжаривайте ещё 1 минуту.
  6. Приправьте солью и перцем.
  7. Уменьшите огонь, влейте бальзамический уксус каламанси, дайте ему выпариться и соединиться с соками от жарки.
  8. Добавьте рубленую петрушку, аккуратно перемешайте.
  9. Переложите готовые креветки на тарелку и подавайте горячими.
    10. Рекомендация: подавать сразу после приготовления, как самостоятельную закуску или с ломтиками свежего хлеба.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас
Array
(
    [ID] => 381631
    [PRODUCT_ID] => 49058
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3456.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 13:07:49
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2.1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Garlic Extra Virgin Olive Oil

Garlic Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое
3 456.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 380903
    [PRODUCT_ID] => 46090
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4480.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 12:43:17
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 4.3
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Garlic Extra Virgin Olive Oil

Garlic Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое
4 480.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 343970
    [PRODUCT_ID] => 46077
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 2432.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 12:43:16
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 11.6
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Calamansi Balsamic Vinegar, 7% acidity

Calamansi Balsamic Vinegar, 7% acidity

Уксус / бальзамический
2 432.00 ₽ / л.
Другие рецепты Все рецепты
Шашлычки из цветной капусты с Tropical BBQ-Dip
27 октября 2026

Шашлычки из цветной капусты с Tropical BBQ-Dip

Цветная капуста на гриле и сочное манго в одном блюде? Да, это работает! Шашлычки получаются с дымком, сладкой...
Коктейль «Вишнёвая мимоза»
26 октября 2026

Коктейль «Вишнёвая мимоза»

Праздничный фруктовый коктейль с ярким вкусом вишни, тропической сладостью ананаса и нежными пузырьками игристого...
Лосось на кедровой доске с уксусом каламанси
26 октября 2026

Лосось на кедровой доске с уксусом каламанси

Приготовление лосося на кедровой доске — один из самых изысканных способов сохранить сочность рыбы и обогатить...
Все рецепты
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Для доступа на сайт
необходимо подтвердить
возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть

Введите Ваш E-mail, чтобы следить за новостями и акциями Weitnauer-Philipp