Средиземноморский салат из помидоров

Яркий салат, пестрящий свежими овощами и сочной зеленью, хорош для завтрака или перекуса, а также в паре с мясом или гарниром.

Рецепт рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты

Помидоры 500 г

Вяленые помидоры приготовленные на гриле Gegrillte getrocknete Tomaten VomFass 120 г

Красная луковица 1 шт.

Соус бальзамический Maletti Bianco VomFass 2 ст.л.

Апельсиновое масло Orange Extra Virgin Olive Oil VomFass 3 ст.л.

Пучок базилика ½

Пучок орегано ½

Кедровые орехи 20 г

Соль и перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры вымыть, вяленые помидоры (Gegrillte getrocknete Tomaten) обсушить от масла, затем всё нарезать кусочками вместе с красным луком (лук — мелкими кусочками).
Хорошо перемешать бальзамический соус Maletti Bianco с апельсиновым маслом (Orange Extra Virgin Olive Oil) и добавить к помидорам вместе с базиликом и орегано.
Кедровые орехи обжарить до золотистого цвета и высыпать в салат. Приправить солью и перцем.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас

Array
(
    [ID] => 388038
    [PRODUCT_ID] => 49295
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1104.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 13:11:12
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Orange Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360442/990643)

Масло / оливковое

1 104.00 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 381858
    [PRODUCT_ID] => 48829
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 896.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 13:04:30
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 20
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 190
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Gegrillte getrocknete Tomaten 190г, FassZination

Антипасти / овощные консервы

896.00 ₽ / шт

Array
(
    [ID] => 379329
    [PRODUCT_ID] => 48124
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3520.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 12:57:28
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2.85
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Orange Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое

3 520.00 ₽ / л.

Array
(
    [ID] => 372495
    [PRODUCT_ID] => 47564
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 411.20
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 12:53:47
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)

Maletti Bianco, approx. 3% acidity, 100 мл (набор: 360330/990645)

Уксус / бальзамический

411.20 ₽ / бут

Array
(
    [ID] => 343980
    [PRODUCT_ID] => 46088
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3776.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 01.11.2026 12:43:17
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 10.15
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)