Маринад для приготовления ребрышек на гриле, особенно баклажаны получаются наиболее удачно, семга в данном маринаде никогда не надоест.
Ингредиенты
Чеснок
1 зубчик
Лимонная трава
1 ч.л.
Кунжутное масло
40 мл
Лимонное масло
20 мл
Соус карри
1 ч.л.
Черный тмин
1 ч.л.
Обжаренные семяна кунжута
1 ч.л.
Соевый соус
40 мл
Мед
1-2 ст.л.
Сок одного лайма
Небольшой кусочек свежего имбиря
Щепотка морской соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очистить и мелко нарезать зубчик чеснока, лимонную траву и имбирь, хорошо перемешать с остальными ингредиентами.
Совет: маринад подходит практически для всех видов мяса, а также к рыбе. Перед приготовлением дать мясу пропитаться маринадом, либо смазать им продукты с помощью кисточки после приготовления на гриле.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас
