Классическое средиземноморское блюдо: подается как закуска, гарнир или основное. Удобно брать с собой на пикник, работу или в школу.
                                                
Рецепт рассчитан на 6 порций.

Ингредиенты

Помидоры 600 г
Оливки, фаршированные перцем Grüne Oliven mit roter Paprika VomFass 30 г
Паста Farfalle VomFass 400 г
Лук-шалот (или красный лук) 2 шт.
Каперсы 4 ч.л.
Нарезанная петрушка 4 ч.л.
Орегано 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Уксус бальзамический Aceto Balsamico di Modena Platinum VomFass 4 ст.л.
Оливковое масло Don Carlos Extra Virgin Olive Oil VomFass 8 ст.л.
Тертый сыр пармезан по вкусу
Соль, перец грубого помола по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Нарезать помидоры небольшими кусочками и переложить в глубокую миску.
  2. Оливки (Grüne Oliven mit roter Paprika) нарезать кружочками и добавить к помидорам, а также мелко нарезанный лук-шалот (или красный лук), каперсы и петрушку, орегано - посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
  3. К помидорам добавить мелко нарезанный чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло. Перемешать. Миску накрыть алюминиевой фольгой и дать настояться.
  4. Пасту (Farfalle) сварить в большом количестве подсоленной воды до состояния «аль денте», процедить и смешать с томатной смесью в сковороде. 
  5. Сверху посыпать пармезаном. Подавать теплым. 
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас
Array
(
    [ID] => 387972
    [PRODUCT_ID] => 49287
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1088.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:37:32
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Array
(
    [ID] => 387961
    [PRODUCT_ID] => 49286
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 550.40
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:35:43
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 13
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Array
(
    [ID] => 381702
    [PRODUCT_ID] => 48820
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 592.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:33:41
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 290
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Grüne Oliven mit roter Paprika 290г

Grüne Oliven mit roter Paprika 290г

Антипасти / овощные консервы
592.00 ₽ / шт
Array
(
    [ID] => 372492
    [PRODUCT_ID] => 47561
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 470.40
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:27:43
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Array
(
    [ID] => 372487
    [PRODUCT_ID] => 47555
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1040.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:27:43
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Array
(
    [ID] => 358393
    [PRODUCT_ID] => 46096
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3200.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:21:45
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 4.95
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain

Масло / оливковое
3 200.00 ₽ / л.
Array
(
    [ID] => 343967
    [PRODUCT_ID] => 43842
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3840.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:21:44
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 6.9
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Aceto Balsamico di Modena Platinum IGP, 6 % acidity

Aceto Balsamico di Modena Platinum IGP, 6 % acidity

Уксус / бальзамический
3 840.00 ₽ / л.
Array
(
    [ID] => 343917
    [PRODUCT_ID] => 43452
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 768.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.06.2026 10:17:48
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 10
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 250
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Farfalle Cinque Sapori 250г

Farfalle Cinque Sapori 250г

Паста / макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы
768.00 ₽ / упак
Другие рецепты Все рецепты

Томатный суп с маслом базилика

Что может быть лучше томатного супа? Только томатный суп с маслом базилика, запечёнными травами и нежной ...

Салат из огурцов и феты

10 минут — и на столе лето. Огурцы, фета, имбирь, кунжут, бальзам каламанси. Спорим, вы не устоите?
                                                                    ...

Авокадо-горчичный соус

Нежный, пикантный соус на основе авокадо с лимонным маслом и бальзамом каламанси. Горчица и чеснок добавляют...
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть