0
0

Листовой салат с курицей и клубникой

Сладкая клубника, пряная курица и хрустящие листья. Звучит необычно? На вкус — гениально. Быстро, ярко, эффектно.
                                                                                              
Рецепт рассчитан на 4 персоны.

Ингредиенты

Листовой салат 200-250 гр.
Куриная грудка (филе) 2 шт.
Клубника свежая 3 горсти
Оливковое масло "Дон Карлос" Don Carlos Extra Virgin Olive Oil VomFass 4 ст.л.
Гранатовый бальзамический уксус Pomegranate Balsamic Vinegar VomFass 4 ст.л.
Смесь специй для пряного сладкого соуса барбекю BBQ Rub Sweet & Spicy VomFass по вкусу
Базиликовое оливковое масло Basil Extra Virgin Olive Oil VomFass 4 ст.л.
Соус бальзамический виноградный "Малетти Бьянко" Maletti Bianco VomFass 1 ст.л.
Мята свежая 1/2 пучка
Лук репчатый 1 шт.
Дижонская горчица 1 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Листовой салат с курицей и клубникой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Положите куриное филе в миску.
  2. Добавьте оливковое масло Don Carlos, гранатовый бальзамический уксус и приправу BBQ Rub Sweet & Spicy.
  3. Тщательно перемешайте, поставьте мариноваться в холодильник на 1 час.
  4. Вымойте и высушите листовой салат, клубнику и мяту. Отложите пока в сторону.
  5. Две горсти клубники разрежьте на четвертинки. Очистите лук и мелко нарежьте.
  6. Оставшуюся клубнику (примерно 1 горсть) тщательно разомните вилкой в пюре, добавьте соус бальзамический Maletti Bianco, базиликовое масло и дижонскую горчицу. Добавьте соль, перец и мелко нарезанный лук. Оставьте заправку настаиваться на время жарки курицы.
  7. Разогрейте сковороду-гриль. Обжарьте куриную грудку на среднем огне по 7 минут с каждой стороны.
  8. Снимите курицу с огня, дайте постоять 3–5 минут, затем нарежьте небольшими кусочками.
  9. В большой миске выложите листовой салат, добавьте четвертинки клубники и нарезанную курицу.
  10. Добавьте заправку и листья мяты (целыми или крупно порванными). Тщательно перемешайте. Подавайте сразу.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас
Array
(
    [ID] => 391560
    [PRODUCT_ID] => 49397
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1312.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:53:25
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Basil Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360597/990750)

Basil Extra Virgin Olive Oil 250 мл (набор: 360597/990750)

Масло / оливковое
1 312.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 391559
    [PRODUCT_ID] => 49396
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 624.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:53:25
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Basil Extra Virgin Olive Oil 100 мл (набор: 360597/990642)

Basil Extra Virgin Olive Oil 100 мл (набор: 360597/990642)

Масло / оливковое
624.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 387972
    [PRODUCT_ID] => 49287
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1088.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:53:22
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Масло / оливковое
1 088.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 387961
    [PRODUCT_ID] => 49286
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 550.40
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:51:41
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 4
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 100 мл (набор: 360338/990642)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 100 мл (набор: 360338/990642)

Масло / оливковое
550.40 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 381648
    [PRODUCT_ID] => 49063
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4800.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:51:36
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 11.4
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Basil Extra Virgin Olive Oil

Basil Extra Virgin Olive Oil

Масло / оливковое
4 800.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 396274
    [PRODUCT_ID] => 48843
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 560.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:49:50
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 5
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 100
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
BBQ Rub Sweet & Spicy 100г Glass, FassZination

BBQ Rub Sweet & Spicy 100г Glass, FassZination

Специи / приправа
560.00 ₽ / шт 
Array
(
    [ID] => 372495
    [PRODUCT_ID] => 47564
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 411.20
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:44:15
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Maletti Bianco, approx. 3% acidity, 100 мл (набор: 360330/990645)

Maletti Bianco, approx. 3% acidity, 100 мл (набор: 360330/990645)

Уксус / бальзамический
411.20 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 372487
    [PRODUCT_ID] => 47555
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1040.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:44:14
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain 250 мл (набор: 360338/990643)

Масло / оливковое
1 040.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 358393
    [PRODUCT_ID] => 46096
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3840.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:38:42
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 8.5
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain

Don Carlos Extra Virgin Olive Oil, organic, from Spain

Масло / оливковое
3 840.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 343980
    [PRODUCT_ID] => 46088
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3776.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:38:42
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 7.9
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Maletti Bianco, approx. 3% acidity

Maletti Bianco, approx. 3% acidity

Уксус / бальзамический
3 776.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 377543
    [PRODUCT_ID] => 46078
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 2240.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:38:42
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 3
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Pomegranate Balsamic Vinegar, 6% acidity

Pomegranate Balsamic Vinegar, 6% acidity

Уксус / бальзамический
2 240.00 ₽ / л. 
Array
(
    [ID] => 345569
    [PRODUCT_ID] => 43437
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 528.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 28.09.2026 07:35:07
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 3
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 100
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
BBQ Rub Sweet & Spicy 100г Glass, FassZination

BBQ Rub Sweet & Spicy 100г Glass, FassZination

Специи / приправа
528.00 ₽ / шт
Другие рецепты Все рецепты
Соус айоли
28 сентября 2026

Соус айоли

Айоли — популярный соус средиземноморской, особенно испанской кухни. Название происходит от каталанского ...
Вегетарианская паста «One Pan - В одной сковороде»
28 сентября 2026

Вегетарианская паста «One Pan - В одной сковороде»

Тенденция «One-Pan» зародилась в 2013 году и до сих пор популярна: все ингредиенты, включая сухую пасту, ...
Паста «Выходи за меня» с лингвини Peperoncino Rosso
28 сентября 2026

Паста «Выходи за меня» с лингвини Peperoncino Rosso

Паста «Выходи за меня» — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое стало настолько популярным, что родилась...
Все рецепты
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Для доступа на сайт
необходимо подтвердить
возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть

Введите Ваш E-mail, чтобы следить за новостями и акциями Weitnauer-Philipp