Сытный, аппетитный и быстрый ужин для всей семьи. Паста с соусом песто - это классика итальянской кухни.

Ингредиенты

Лук 2 шт.
Морковь 1 шт.
Говяжий фарш 500 г
Масло оливковое San Domenico 1-2 ст.л.
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 100 г
Вода 2 стакана
Паста Linguine Aglio & Basilico 2 упаковки
Соус Pesto Ligure 1 банка
Масло оливковое с базиликом
Соль, перец
Тимьян, базилик
Сухая паприка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рецепт рассчитан на 4 порции. 

  1. Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками. 
  2. Обжарить говяжий фарш на сковороде с небольшим количеством масла, добавить тимьян, соль, перец, лук и обжарить до готовности мяса. 
  3. Зубчики чеснока очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в сковороду. 
  4. Убавить огонь, добавить нарезанную кубиками морковь и томатную пасту. 
  5. Залить 2 стаканами воды. Добавить немного сухой паприки и тушить еще около 30 минут. 
  6. Пасту варить в течение 7 минут после закипания. 
  7. Процедить, подать на тарелках. 
  8. Ввести овощной соус Pesto Ligure, хорошо перемешав его с пастой. Добавить готовый соус в пасту.
Рекомендуется долить немного оливкового масла с базиликом, а также украсить готовое блюдо листьями базилика.

Совет: для варки пасты рекомендуется использовать большую кастрюлю, чтобы паста не слипалась.
Прекрасно гармонирует со сливочным сыром, помидорами и рукколой.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас
Array
(
    [ID] => 343952
    [PRODUCT_ID] => 46097
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 3200.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 20.12.2023 08:34:52
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 8.4
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

Масло / оливковое
3 200.00 ₽
Array
(
    [ID] => 345580
    [PRODUCT_ID] => 43483
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 528.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 20.12.2023 08:33:21
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 32
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 130
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Pesto Ligure 130г

Pesto Ligure 130г

Соус / овощной
528.00 ₽
Array
(
    [ID] => 343985
    [PRODUCT_ID] => 43475
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 768.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 20.12.2023 08:33:21
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 3
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 250
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Linguine Aglio & Basilico 250г

Linguine Aglio & Basilico 250г

Паста / макаронные изделия из муки твердых сортов пшеницы
768.00 ₽
Другие рецепты Все рецепты

Запеченный инжир

Всего каких-то десять минут, и перед вами появится эстетичное и восхитительное на вкус блюдо. Советуем пр...

Запеченный камамбер с бальзамическим соусом из инжира и маслом фундука

Вкусно, быстро, изыскано! Камамбер прекрасен и на завтрак, и на обед, и на праздничный ужин.

Соус барбекю из инжира

Самый легкий соус для барбекю, который вы без труда можете приготовить у себя дома.
Корзина 0
на сумму 0 руб.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть