0
0

Жареные на гриле цукини с песто лигуре и свежей мятой

Аромат гриля, свежая мята и насыщенный песто — эти цукини поднимут настроение и украсят любой стол. Устройте себе летний ужин с этим гарниром! Приятного аппетита!

Рецепт рассчитан на 3 персоны.

Ингредиенты

Цукини среднего размера 3–4 шт.
Соус Pesto Ligure vomFASS 3–4 ст.л.
Масло оливковое первого холодного отжима San Domenico Extra Virgin Olive Oil vomFASS по вкусу
Соль и чёрный перец по вкусу
Свежие листья мяты по вкусу
Жареные на гриле цукини с песто лигуре и свежей мятой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Очищенные цукини нарежьте вдоль ломтиками толщиной около 1 см.
  2. Щедро сбрызните ломтики оливковым маслом первого холодного отжима, затем приправьте солью и чёрным перцем.
  3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
  4. Выложите ломтики цукини на решётку и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими и не покроются характерными полосками от гриля.
  5. Переложите готовые цукини на сервировочное блюдо.
  6. Равномерно распределите сверху соус Pesto Ligure.
  7. Украсьте свежими листьями мяты и при желании дополнительно сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима.
    8. Совет: подавайте цукини тёплыми — они особенно хороши в сочетании с кусочком лимона или в качестве гарнира к запечённой рыбе.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас
Array
(
    [ID] => 388070
    [PRODUCT_ID] => 49299
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1152.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.09.2026 07:51:30
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 250 мл (набор: 360602/990643)

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 250 мл (набор: 360602/990643)

Масло / оливковое
1 152.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 388057
    [PRODUCT_ID] => 49298
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 560.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.09.2026 07:51:30
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 100 мл (набор: 360602/990642)

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 100 мл (набор: 360602/990642)

Масло / оливковое
560.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 385663
    [PRODUCT_ID] => 48891
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 592.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.09.2026 07:48:08
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 1
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 130
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Pesto Ligure 130г

Pesto Ligure 130г

Соус / овощной
592.00 ₽ / шт 
Array
(
    [ID] => 343952
    [PRODUCT_ID] => 46097
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4160.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 15.09.2026 07:37:33
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 9.05
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

Масло / оливковое
4 160.00 ₽ / л.
Другие рецепты Все рецепты
Фета-мусс с маринованными помидорами
15 сентября 2026

Фета-мусс с маринованными помидорами

Нежная кремовая фета и помидоры, маринованные своими руками, — изысканная закуска-аперитив. Бальзамический...
Сытный салат из капусты с авокадо и грейпфрутом
14 сентября 2026

Сытный салат из капусты с авокадо и грейпфрутом

Остроконечная капуста — редкий гость на прилавках, но её легко заменить пекинской, савойской или молодой ...
Куриные голени в густом бальзамическом уксусе с ризотто и шпинатом
14 сентября 2026

Куриные голени в густом бальзамическом уксусе с ризотто и шпинатом

Тушение вместо жарки: курица остаётся мягкой и нежной, а соус из бальзамического уксуса из Модены приобретает...
Все рецепты
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Для доступа на сайт
необходимо подтвердить
возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть

Введите Ваш E-mail, чтобы следить за новостями и акциями Weitnauer-Philipp