0
0

Жареные на гриле цукини с песто лигуре и свежей мятой

Аромат гриля, свежая мята и насыщенный песто — эти цукини поднимут настроение и украсят любой стол. Устройте себе летний ужин с этим гарниром! Приятного аппетита!

Рецепт рассчитан на 3 персоны.

Ингредиенты

Цукини среднего размера 3–4 шт.
Соус Pesto Ligure vomFASS 3–4 ст.л.
Масло оливковое первого холодного отжима San Domenico Extra Virgin Olive Oil vomFASS по вкусу
Соль и чёрный перец по вкусу
Свежие листья мяты по вкусу
Жареные на гриле цукини с песто лигуре и свежей мятой

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Очищенные цукини нарежьте вдоль ломтиками толщиной около 1 см.
  2. Щедро сбрызните ломтики оливковым маслом первого холодного отжима, затем приправьте солью и чёрным перцем.
  3. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средней температуры.
  4. Выложите ломтики цукини на решётку и жарьте по 3–4 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими и не покроются характерными полосками от гриля.
  5. Переложите готовые цукини на сервировочное блюдо.
  6. Равномерно распределите сверху соус Pesto Ligure.
  7. Украсьте свежими листьями мяты и при желании дополнительно сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима.
    8. Совет: подавайте цукини тёплыми — они особенно хороши в сочетании с кусочком лимона или в качестве гарнира к запечённой рыбе.
Ингредиенты для рецепта, которые вы можете приобрести у нас
Array
(
    [ID] => 388070
    [PRODUCT_ID] => 49299
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 1152.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 29.09.2026 07:54:44
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 250 мл (набор: 360602/990643)

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 250 мл (набор: 360602/990643)

Масло / оливковое
1 152.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 388057
    [PRODUCT_ID] => 49298
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 560.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 29.09.2026 07:54:44
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 2
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 100 мл (набор: 360602/990642)

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic 100 мл (набор: 360602/990642)

Масло / оливковое
560.00 ₽ / бут 
Array
(
    [ID] => 385663
    [PRODUCT_ID] => 48891
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 640.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 29.09.2026 07:51:19
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 33
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 130
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
Pesto Ligure 130г

Pesto Ligure 130г

Соус / овощной
640.00 ₽ / шт 
Array
(
    [ID] => 343952
    [PRODUCT_ID] => 46097
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 4800.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 29.09.2026 07:39:54
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 15.15
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 0
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)
San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

San Domenico Extra Virgin Olive Oil, from Italy, organic

Масло / оливковое
4 800.00 ₽ / л.
Другие рецепты Все рецепты
Соус айоли
28 сентября 2026

Соус айоли

Айоли — популярный соус средиземноморской, особенно испанской кухни. Название происходит от каталанского ...
Вегетарианская паста «One Pan - В одной сковороде»
28 сентября 2026

Вегетарианская паста «One Pan - В одной сковороде»

Тенденция «One-Pan» зародилась в 2013 году и до сих пор популярна: все ингредиенты, включая сухую пасту, ...
Паста «Выходи за меня» с лингвини Peperoncino Rosso
28 сентября 2026

Паста «Выходи за меня» с лингвини Peperoncino Rosso

Паста «Выходи за меня» — это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое стало настолько популярным, что родилась...
Все рецепты
Войти Регистрация
Корзина 0 позиций
на сумму 0 руб.

Для доступа на сайт
необходимо подтвердить
возраст

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть

Введите Ваш E-mail, чтобы следить за новостями и акциями Weitnauer-Philipp