Фетучини в сливочном соусе

Простое домашнее блюдо, известное в Италии с древних времён. Многие итальянские дети выросли на феттучини, которую готовили их бабушки и мамы.

Рецепт рассчитан на 2 персоны.

Ингредиенты

Фетучини (Fettuccine Bicolore) 130 гр

Масло сливочное 60 гр.

Пармезан 100 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Феттучини варить 5 минут. Отдельно растопить масло (не кипятить), соединить с пастой и тщательно перемешать.
Затем постепенно вводить сыр, каждый раз хорошо перемешивая. Если соус получится слишком густым, можно добавить немного воды, в которой варились феттучини.

Ингредиенты для рецепта, которые вы можете преобрести у нас

Array
(
    [ID] => 368345
    [PRODUCT_ID] => 43488
    [EXTRA_ID] => 
    [CATALOG_GROUP_ID] => 61
    [PRICE] => 640.00
    [CURRENCY] => RUB
    [TIMESTAMP_X] => 06.06.2026 07:40:00
    [QUANTITY_FROM] => 
    [QUANTITY_TO] => 
    [TMP_ID] => 
    [PRODUCT_QUANTITY] => 7
    [PRODUCT_QUANTITY_TRACE] => Y
    [PRODUCT_CAN_BUY_ZERO] => Y
    [PRODUCT_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y
    [PRODUCT_WEIGHT] => 330
    [ELEMENT_IBLOCK_ID] => 18
    [BASE] => Y
    [CATALOG_GROUP_NAME] => Прайс-лист интернет-магазина
)