29 сентября 2016

René Barbier – одно из самых влиятельных винодельческих хозяйств Испании, которое экспортирует свою продукцию в 44 страны мира. В 2015 году бренду René Barbier исполнилось 135 лет. Вина René Barbier уже более века демонстрируют высокое качество и преемственность винодельческим традициям.


Пенедес
Виноградники и винодельня René Barbier расположены в винодельческом регионе Пенедес (Испания). Пенедес как винодельческий регион начал развиваться много веков назад – здесь приступили к выращиванию винограда и производству вина в VI веке н.э. Апогей развития этой области пришелся на 1960 год, когда региону был присвоен статус Denominación de Origen. Статус DO (наименование по происхождению) гарантирует происхождение вин и позволяет избежать фальсификаций.
Пенедес находится на северо-востоке Испании, между провинциями Барселона и Таррагона. Холмистая местность плавно возвышается от побережья к высоким горным хребтам внутри страны, позволяя возделывать различные сорта винограда в наиболее подходящих для этого условиях на глинистых и меловых почвах. Влияние Средиземного моря и солнца, теплый умеренный климат делают Пенедес благоприятным районом для выращивания винограда различных сортов – Шарелло, Макабео, Парельяда, Шардоне, Темпранильо, Гарнача, Кариньена и Каберне Совиньон.

Каталонские земли, французские традиции
В начале XIX века семья Барбье была обладательницей роскошных виноградников Le Martinet – Барбье принадлежало 1500 гектаров французской винодельческой области Кот-дю-Рон. Однако в 1870 году из-за нашествия виноградных вредителей, филлоксеры, Леону Барбье пришлось переехать в Испанию, чтобы там продолжить свое дело. В 1880 году он основал в Таррагоне винодельню, которую назвал в честь своего сына - Рене Барбье. В соответствии с французскими традициями виноделия Леон Барбье начал возделывать виноград и производить вина на каталонской земле. Леон Барбье был убежден, что благодаря испанским сортам винограда можно создавать качественные вина со своим индивидуальным характером. Его сын Рене продолжил дело отца - его чудесные, волшебные вина самого высокого качества имели огромный успех во всем мире. С тех пор потомки династии Барбье чтут престижные традиции французского виноделия. Стоит отметить их знаменитые вина сорта Шардоне – белые и розовые, молодые красные вина категории reserva, которые полностью отражают «терруар» щедрых земель Каталонии. Вина Рене Барбье оценены по достоинству одним из ведущих современных мировых винных критиков – Робертом Паркером. Вино Clos Mogador получило от него 98 баллов из 100, а El Espectacle - 99/100.


René Barbier сегодня
С 1984 года винодельческое хозяйство René Barbier является частью компании Фрешенет, лидирующей в области инновационных технологий в винодельческой отрасли. Инвестиции компании в размере 1,8 миллионов евро дали мощный импульс развитию винодельни, позволили ее модернизировать и реорганизовать: в настоящее время винодельческое хозяйство René Barbier обладает двумя винодельнями, каждая имеет по 4 огромных резервуара, предназначенных для хранения вин, вместимостью до 7500 литров. Общий объем производства обеих бодег в 2012 году превысил 4 миллиона бутылок. В Испании было продано 2,6 миллиона бутылок, за рубежом - 1,6 миллиона. Как и прежде, продукция René Barbier – это великолепные красные, белые и розовые вина лучшего качества.

Виноделие
Урожай винограда собирается вручную в начале осени в виноградниках региона DO Пенедес. Виноград перевозят в маленьких ящиках, чтобы он не был поврежден, отделяют гребни, прессуют и перемещают в большие резервуары. При производстве белых вин сусло осветляется, фильтруется, затем выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Для производства красных вин применяется процесс мацерации, который определяет цвет, аромат, плотность и потенциал хранения вина. При создании розовых вин сусло также подвергается процессу мацерации, но на протяжении более короткого промежутка времени для того, чтобы получить освежающее молодое вино розового цвета.
Виноградное сусло проходит несколько этапов винификации: от спиртового брожения при контролируемой температуре до фильтрации и купажирования (если речь не идет о моносортовом вине). Красные вина и некоторые белые вина выдерживаются в дубовых бочках и снова фильтруются. Затем вино поступает на современную линию розлива, которая выполняет различные операции с большой точностью со скоростью несколько тысяч бутылок в час. Бутилированное вино хранится в бодеге. Время хранения зависит от категории вина – до двух лет выдерживается вино категории crianza, до четырех лет – reserva. На бутылки с молодым вином наклеиваются этикетки, и оно готово к продаже и потреблению.

Вина René Barbier
В настоящее время энологом винодельни René Barbier является член Каталонской ассоциации виноделов и дегустационного комитета винодельческого региона Пенедес Тон Равентос (Ton Raventos). Благодаря его таланту и упорной работе всей команды винодельни вина René Barbie, как и прежде, славятся своим высоким качеством, вина Reserva, Cabernet Sauvignon, Roble и Kraliner стали призерами многих престижных международных винных конкурсов.

В сети магазинов «Вайтнауэр-Филипп»можно приобрести вина бренда в ценовом диапазоне от 462 руб. (René Barbier Tradicion) до 1120 руб. за Seleccion Cabernet Sauvignon. Мы желаем Вам приятного вечера с легендарными винами René Barbier!

Последние новости Все новости
05 июня 2024

Gimenez Mendez: нетривиальная Латинская Америка

Спешим  порадовать всех ценителей вин Gimenez Mendez! В наших филиалах появились новые вина, созданные...
30 мая 2024

Новые вина из Сицилии!

В наши магазины поступили из Италии новые вина FIRRIATO!
29 мая 2024

Новые приправы vom Fass

Знакомьтесь - наши новинки vom Fass!!! С нашими приправами у вас возникнет непреодолимое желание сотворит...
Корзина 0
на сумму 0 руб.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Закрыть