«Festina lente…Поторопитесь и не торопитесь…»
Пока одни люди думают, как потратить время, другие - как использовать его с максимальной пользой.
И действительно, время на стороне тех, кто использует его для развития, приобретения и передачи уникального опыта. Такова философия, сформировавшая подход семьи
Pradel de Lavaux к виноделию – главной семейной традиции, существующей с 1740 года.
Черпающая силы в своей богатой истории, и, всегда готовая к новым вызовам, семья
Pradel de Lavaux идет в ногу с развитием современного виноделия, стремясь получить все самое лучшее от всех своих семейных поместий, расположенных в регионе Бордо и аппелласьонах Сент-Эмильон, Помроль, Фронсак, Лаланд-де-Помроль.
Эта замечательная винодельческая семья задалась целью – раскрыть и прославить аутентичный, уникальный характер каждого отдельного терруара, создавая вина исключительного качества, которые с каждым годом становятся всё лучше.
«Спеши медленно и не падай духом, возвращайся к своей работе двадцать раз» - Николя Буало (французский поэт XVII века).
Чтобы создать по-настоящему великое вино, нужен великолепный терруар, возделанный с терпением, строгостью и скрупулёзным вниманием к деталям, которыми без сомнения гордился бы сам Буало. В семье
Pradel de Lavaux уверены, что виртуозное исполнение является основой мастерства винодела. Подобно алхимику, превращающему свинец в золото, хороший винодел способен превратить обычный виноград в произведение искусства.
Винодел смешивает сорта винограда, как композитор, подбирающий ноты для партитуры: именно тонкий баланс Мерло и Каберне Фран придаёт винам их характерную силу и утончённость.
Результаты неоспоримы: элегантные вина
Pradel de Lavaux созданы в духе полной независимости, с величайшим уважением к винограду и славным традициям Бордо. Благородные вина с неповторимым характером. Ведь, откупоривая бутылку вина от Pradel de Lavaux можно услышать прекрасную музыку великих французских винодельческих регионов.
В филиалах «Вайтнауэр-Филипп» вы можете приобрести вина бренда
Pradel de Lavaux:
