Божоле нуво 2019 прибыло!

Божоле нуво прибыло! Дегустация во всех магазинах сети 21 ноября в течение всего дня!
Приходите, будем рады вас видеть!

Что это?
Божоле нуво (фр. Beaujolais nouveau — новое божоле) - сорт молодого французского вина, изготавливаемого из винограда сорта Гаме в исторической области Франции Божоле (Бургундия). Традиционно день Божоле начинают праздновать в третий четверг ноября. Уже с полуночи можно откупоривать молодое бургундское вино и начинать дегустацию, которая продлится еще несколько дней. В этом время виноделы по всему миру оценивают урожай и встречают начало винного года.

Как его празднуют?
День Божоле Нуво начинают сами виноделы города Божо. Ближе к полночи они идут на главную городскую площадь, держа в руках зажженные факелы из лозы винограда. На улице заранее устанавливают бочки с молодым вином и ровно в 12 ночи пробки бочонков открывают. Так и начинается странствие напитка Божоле, встречаемое тысячами ликующих французов. Особый вид развлечения существует и в среде виноделов. Они соревнуются друг с другом, на скорость доставляя свою продукцию в рестораны и прочие заведения других стран и континентов. Праздник молодого вина – это прекрасный повод для того, чтобы весело провести время с друзьями!

Какой вкус и аромат у Божоле нуво?
Вино Божоле нуво обладает ярким вкусом и фруктовым букетом. Дегустаторы характеризуют Божоле нуво как лёгкое, живое, с ярким характером, выделяя тона банана, вишни, малины, ежевики и черной смородины. В божоле нуво почти отсутствуют танины, так как его разливают по бутылкам уже спустя полтора месяца после сбора урожая, отсюда его легкость. Божоле нуво рекомендуется употреблять охлаждённым, в качестве закуски обычно предлагают мясную нарезку, сыры. Оно не предназначено для длительной выдержки и пьется в течение года.
Каким будет вкус Божоле нуво 2019 года, станет известно уже в этот четверг!