Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( красное полусухое ) - Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore Monti Garbi DOC

Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore Monti Garbi DOC

Тенута Сант Антонио Вальполичелла Супериоре Монти Гарби ДиОСи

Происхождение: Италия/Венето

Производитель: Tenuta Sant'Antonio S.A.

Бренд: Tenuta Sant'Antonio

Категория качества: DOC

Объем: 0.75 л.

Крепость: 14 %

Урожай: 2016 года

Вид тары: бут

1498 р.

Состав

Сорт винограда Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Озелета. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 83 ккал/347.50 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0.92 г. Содержание сахара: 9.2 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Рубиново-красный.

Вкус

Стойкий, свежий, мягкий и обволакивающий вкус в котором преобладают теплые, выразительные танины. Послевкусие долгое, пряное.

Аромат

Букет ароматов вишни, сливы, черники и сладких кондитерских пряностей.

Потенциал выдержки

10 лет.

Гастрономические сочетания

С блюдами итальянской кухни, с белым мясом на гриле, с жаренным или тушеным мясом, а также со зрелыми сырам.

Температура сервировки

16-18°С

Бокал

Бокал Large BordeauxLarge Bordeaux

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Гайдара, 116

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Магазин-аутлет Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 15 (склад АО «Газавтоматика»)

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Светлогорск, ул. Ленина, 15.

Вайтнауэр-Филипп

 

Советский проспект, 234

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

Вайтнауэр-Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 3 (ТЦ «Европа»)

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Зеленоградск, ул. Ю. Гагарина, 38А

закрыть

Технология производства

Виноград собирают вручную в октябре, когда он достигает оптимальной для изготовления вина зрелости. Ягоду мягко отжимают посредством пневматического пресса. Ферментация проходит при контролируемой температуре в течение 8-12 дней. По технологии Рипассо вино подвергается повторной ферментации на осадке от вина Амароне. Это придает напитку комплексность и повышает содержание алкоголя на 1-1,5%. Вино выдерживают в течение 15-16 месяцев в 500 литровых бочках из французского дуба, 30% из которых — новые, и еще год в бутылках после розлива.

Историческая справка

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв