Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино игристое ( белое брют ) - Bianchi Brut

Bianchi Brut

Бьянки Брют

Происхождение: Аргентина/Мендоза/Сан-Рафаэль

Производитель: Valentin Bianchi S.A.C.I.F.

Бренд: Bianchi

Объем: 0.75 л.

Крепость: 12 %

Вид тары: бут

910 р.

Состав

Сорт винограда Шардоне, Пино Нуар. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 71 ккал/297.26 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0.98 г. Содержание сахара: 9.8 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют

Цвет

Золотистый с изумрудными оттенками и устойчивыми пузырьками.

Вкус

Великолепный баланс и идеальное сочетание округлой структуры и свежей кислотности, зазывая отведать еще один бокал.

Аромат

Тропических фруктов и дрожжей.

Потенциал выдержки

3-4 года.

Гастрономические сочетания

В качестве аперитива, со сладкими десертами, пирожными и фруктами.

Температура сервировки

6-7°С

Бокал

Бокал FluteFlute

Где купить

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

закрыть

Технология производства

После сбора урожая виноград помещают в пластиковые ящики весом 18 кг и отправляют на винодельню. Здесь виноград сортируют, отделяют от гребней и подвергают первичному прессованию в течение 2 часов. Полученное сусло очищают от осадка, после чего его помещают в терморегулируемые чаны ( 17°С), где поддерживается определенная температура во время всего процесса ферментации. Затем проводят ассамбляж базовых вин, чтобы получить тиражный ликер. Далее, вино разливают в бутылки и добавляют тиражный ликер. Бутылки укупоривают металлическими капсулами и помещают в погреб в горизонтальном положении. Под воздействием тиражного ликера в бутылках начинается вторая ферментация, вместе с которой происходит выдержка на осадке. Бутылки хранятся длительное время в покое. Минимальная выдержка составляет 1,5 года. Следующим этапом производства является ремюаж: бутылки, расположенные на пюпитрах, слегка поворачивают с небольшим встряхиванием и увеличивают угол наклона, постепенно направляя горлышком вниз, чтобы осадок скопился у

Историческая справка

Валентин Бианчи – это семейная компания в третьем поколении, известная благодаря своим винам. Основана в Аргентине в 1928 году. Вина компании представлены в лучших магазинах Аргентины, в самых фешенебельных заведениях страны.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв