Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( красное сухое ) - Braida Bricco Dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG

Braida Bricco Dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG

Брайда Брикко дель Уччеллоне Барбера Д'Асти ДОКГ

Происхождение: Италия/Пьемонт

Производитель: Braida di Bologna Giacomo Srl

Бренд: Braida di Bologna Giacomo

Категория качества: DOCG

Объем: 0.75 л.

Крепость: 15 %

Урожай: 2014 года

Вид тары: бут

5236 р.

Состав

Сорт винограда Барбера. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 85 ккал/355.88 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 0.68 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Рубиново-красного цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус

Сложный, чувственный, наполненный, идеальный баланс фруктовых ароматов и дубовых ноток. Характерно зятяжное послевкусие.

Аромат

Щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, специй, перца, лакрицы, трав и ванили.

Потенциал выдержки

Не менее 10 лет.

Гастрономические сочетания

С жирными сортами мяса, выдержанными зрелыми сырами, дичью.

Температура сервировки

17-18°С

Бокал

Бокал BurgundyBurgundy

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

W. Philipp

 

ул. Красная, 3-5

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Гайдара, 116

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Светлогорск, ул. Ленина, 15.

Вайтнауэр-Филипп

 

Советский проспект, 234

Вайтнауэр-Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 3 (ТЦ «Европа»)

закрыть

Технология производства

Ягоды проходят алкогольную ферментацию и мацерацию в стальных термоконтролируемых емкостях при температуре 25-30 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 15 месяцев во французских барриках и 12 месяцев в бутылках.

Историческая справка

Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв