Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( белое сухое ) - Ca'Maiol Molin Biologico Lugana DOP
Нет в наличии

Ca'Maiol Molin Biologico Lugana DOP

КаМайоль Молин Биолоджико Лугана ДОП

Происхождение: Италия/Венето/Лугана

Производитель: Azienda Agricola CaMaiol

Бренд: Ca'Maiol

Категория качества: DOP

Объем: 0.75 л.

Крепость: 13.5 %

Урожай: 2016 года

Вид тары: бут

1232 р.

Состав

Сорт винограда Треббьяно ди Лугана. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 78 ккал/326.57 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0.3 г. Содержание сахара: 3 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Золотистый.

Вкус

Свежий, отлично структурированный вкус с нотками желтых фруктов и душистых трав. Обладает ярким послевкусием.

Аромат

В букете присутствует аромат киви, лаванды, нотки свежего миндаля, в послевкусии – нюансы мускуса, цветов шелковицы и мяты.

Потенциал выдержки

3-5 лет.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается с блюдами из рыбы, карпаччо, сырами средней зрелости.

Температура сервировки

10-12° C

Бокал

Бокал WhiteWhite

Технология производства

При производстве этого вина используется метод криомацерации - сусло настаивается на мезге до брожения при температуре от 3 до 4°C. Процесс криомацерации длится более 48 часов. Вино сертифицировано как биологическое Институтом этической и экологической сертификации ICEA.

Историческая справка

Ca'Maiol— это известная семейная винодельня, расположенная в легендарной провинции Лугана, в регионе Венето. Итальянская провинция Лугана, протянувшаяся по южному берегу озера Гарда, имеет уникальный терруар, который складывается из особых известняковых почв с большим количеством глинозема, а также мягкого, теплого климата. Винодельня Ca'Maiol виртуозно балансирует между традициями и инновациями, демонстрируя громадный потенциал в сфере винодельческого искусства. Она была основана в 1967 году виноделом Себастьяно Майоли на базе четырех небольших хозяйств, самому старому из которых более 300 лет. Несмотря на стремление производителя идти в ногу со временем, большинство процессов по созданию напитка, в том числе сбор винограда, до сих пор осуществляется вручную. Ферментация и выдержка вин марки Ca'Maiol протекают в специальных обожженных бочках, купленных у французских коллег. Вино Ка Майоль выпускается как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Весьма ограниченные выпуски продукции делают данный бренд редк

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв