Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( белое сладкое ) - Bava Moscato d'Asti DOCG

Bava Moscato d'Asti DOCG

Бава Моската д'Асти ДиОСиДжи

Происхождение: Италия/Пьемонт

Производитель: BAVA Azienda Vitivinicola e di Invecchiamento

Бренд: Bava

Категория качества: DOCG

Объем: 0.75 л.

Крепость: 4.5 %

Урожай: 2016 года

Вид тары: бут

1050 р.

Состав

Сорт винограда Москато. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 77 ккал/322.38 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 12.6 г. Содержание сахара: 126 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Чистый.

Вкус

Яркий букет с тонами персика и абрикоса и нежными цветочными нотками, чистый цвет и гармоничный вкус.

Аромат

Солазнительный яркий виноградный аромат.

Потенциал выдержки

2-4 года.

Гастрономические сочетания

Великолепно сочетается с десертами, также выступает в качестве главного компонента освежающих коктейлей. Эксперты рекомендут завершить трапезу бокалом сильно охлаженного напитка.

Температура сервировки

6-8°C

Бокал

Бокал FluteFlute

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

W. Philipp

 

ул. Красная, 3-5

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Светлогорск, ул. Ленина, 15.

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

Вайтнауэр-Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 3 (ТЦ «Европа»)

закрыть

Технология производства

Сбор винограда осуществляется только вручную. После мягкого отжима сусло помещается в герметичные стальные ёмкости и охлаждается до температуры близкой к 0 °C для предупреждения начала преждевременного брожения. При изготовлении применяют однократную ферментацию в стальных ёмкостях-автоклавах. Для запуска ферментации температуру сусла повышают до 20 °C и добавляют специально подготовленную культуру дрожжей. В процессе ферментации дрожжи перерабатывают сахар в алкоголь и углекислый газ. Процесс ферментации прерывают путём охлаждения, затем вино тщательно отфильтровывают под давлением от осадка и дрожжей и разливают в бутылки.

Историческая справка

Винодельческое хозяйство Bava расположено в итальянской коммуне Кокконато (регион Пьемонт, провинция Асти). Семья Бава выращивает виноградные лозы с 1600 года. В 1911 году была построена первая винодельня, которой руководит уже четвертое поколение династии. В распоряжении винодельческого хозяйства 20 га полей и лесов, 55 га виноградников, которые с давних времен культивируются с особой заботой и вниманием. Владельцы Bava Azienda Vitivinicola уверены в родстве музыки и вина и в том положительном влиянии, которые они друг на друга оказывают. Именно поэтому на винодельне иногда случаются концерты, а этикетки вина и их названия отражают музыкальные пристрастия владельцев.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв