Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( красное сухое ) - Castello Di Meleto Borgaio IGT Toscana

Castello Di Meleto Borgaio IGT Toscana

Кастелло ди Мелето Боргайо ИГТ Тоскана

Происхождение: Италия/Тоскана

Производитель: Viticola Toscana S.p.a.

Бренд: Castello di Meleto

Категория качества: IGT

Объем: 0.75 л.

Крепость: 13 %

Урожай: 2014 года

Вид тары: бут

770 р.

630 р.

Состав

Сорт винограда Санджиовезе, Мерло. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 75 ккал/314.01 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0.3 г. Содержание сахара: 3 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Рубиново-красный.

Вкус

Свежий, округлый, с шелковистыми танинами.

Аромат

Букет ароматов красных фруктов с нюансами фиалок.

Потенциал выдержки

4-5 лет.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясом — жареным, тушеным, мясом-гриль, сырами и пастой.

Температура сервировки

17-18°С

Бокал

Бокал Large BordeauxLarge Bordeaux

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Магазин-аутлет Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 15 (склад АО «Газавтоматика»)

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Зеленоградск, ул. Ю. Гагарина, 38А

закрыть

Технология производства

После дестеблирования и мягкого дробления, сусло подвергается ферментации в стальных чанах при строго контролируемой температуре 25°С. После алкгольного брожения, вино настаивается на мезге 15-20 дней, после чего перкачивается в цементные бочки, где происходит молочно - кислое брожение. Выдержка – частично в бариках бывших в употреблении, часть – в чанах из нержавеющей стали 10-12 месяцев.

Историческая справка

История замка Мелето насчитывает почти семь столетий. Замок, расположенный в местечке Гайоле в центре региона Кьянти, был построен в XIII веке. До 1969 замок года принадлежал известному роду аристократов Рикасоли. В 1969 году имение, которое занимает тысячу гектар, было продано швейцарскому потомственному виноделу и виноторговцу Шулеру, который пообещал барону Рикасоли приложить все усилия, чтобы вернуть Кастелло ди Мелето былую славу. Под руководством Шулера хозяйство Кастелло ди Мелето сильно изменилось. Сначала были восстановлены виноградники: увеличена плотность посадок, проведена тщательная селекция клонов Санджовезе, были посажены лозы Каберне Совиньон и Мерло, а также реанимированы лозы Канайоло и Колорино. Также были реконструированы винодельня и подвалы.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв