Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Портвейн ( красный ) - Kopke 10 Years Old Porto

Kopke 10 Years Old Porto

Копке 10 Йеарз Олд Порто

Происхождение: Португалия/Дору

Производитель: Sogevinus Fine Wines S.A.

Бренд: C.N.Kopke&Ca.

Категория качества: DO Porto

Объем: 0.75 л.

Крепость: 20 %

Возраст: 10 лет

Вид тары: бут

2198 р.

Состав

Сорт винограда Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, винный дистиллят. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 159 ккал/665.70 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 114 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Приятный рыжевато-коричневый цвет с янтарным отливом.

Вкус

Хорошо сбалансированный, гладкий, округлый, гармоничный. Вкус сочный и сладкий с оттенками карамели, горького миндаля и белого шоколада. Отличается шелковистой текстурой, средней кислотностью, долгим послевкусием и свежей кислотностью.

Аромат

Приятный сладкий аромат красных ягод (клубники, малины) с нотами специй и меда.

Потенциал выдержки

5 лет.

Гастрономические сочетания

Подходит к блюдам из говядины, сырам твердых сортов, террину из фуа-гра с баклажанами и орехами, десертам.

Температура сервировки

12 – 14 ° С

Бокал

Бокал PortPort

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

W. Philipp

 

ул. Красная, 3-5

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Гайдара, 116

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Светлогорск, ул. Ленина, 15.

Вайтнауэр-Филипп

 

Советский проспект, 234

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

Вайтнауэр-Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 3 (ТЦ «Европа»)

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Зеленоградск, ул. Ю. Гагарина, 38А

закрыть

Технология производства

Виноградники находятся на высоте 600 м над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Ягоды подвергаются процессу мацерации с целью получения концентрированного аромата, цвета и вкуса, затем ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Ферментация прекращается, когда сусло достигает определенной крепости при помощи добавления бренди, после чего сусло выдерживается в небольших дубовых бочках объемом 250 литровых в течение 10 лет. Затем проводится купаж урожаев различных лет.

Историческая справка

Дом портвейна С.N.Kopke&Co - старейший производитель и экспортер вин в Порто, который завоевал себе отличную репутацию во всем мире. Он был основан в 1638 году в Португалии немцами Кристианом Копке и его сыном Никола. В 1953 году дом Копке перешел в собственность компании «Barros». Под управлением главы фирмы МануэляБарроша была проделана большая работа по модернизации и расширению виноградников Дома Копке. В июне 2006 года бренд Копке был выкуплен группой Sogevinus, руководство которой приняло решение сохранить уникальность бренда. Был открыт фирменный магазинчик Копке с дегустационным залом, в котором угощают знаменитым портвейном и изготовленным вручную шоколадом. В настоящее время Kopke является старейшим брендом в Порту.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв