Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Портвейн ( красный ) - Kopke Vintage Porto Quinta S.Luiz

Kopke Vintage Porto Quinta S.Luiz

Копке Винтаж Порто Кинта С.Луиз

Происхождение: Португалия/Дору

Производитель: Sogevinus Fine Wines S.A.

Бренд: C.N.Kopke&Ca.

Категория качества: DO Porto

Объем: 0.75 л.

Крепость: 20 %

Урожай: 2012 года

Вид тары: бут

3794 р.

Состав

Сорт винограда Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориш, Тинта Баррока, Созао. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 150 ккал/628.02 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 92 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Глубокий матово-красноватый цвет.

Вкус

Утонченный вкус спелых красных фруктов с отличной кислотностью, очень выразительными танинами и долгим послевкусием. Имеет огромный потенциал старения.

Аромат

Сложный, хорошо сбалансированный и выразительный букет с ароматом спелых фруктов, тонкими бальзамическими и шоколадными нотами.

Потенциал выдержки

Может храниться в бутылке в течение неопределенного периода времени.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит к десертам, голубым сырам и сырам твердых сортов ("Серра-да-Эштрела"). Портвейн может выступать самостоятельным напитком, его также приятно пить с сигарой.

Температура сервировки

12 - 14 ° С.

Бокал

Бокал PortPort

Где купить

W. Philipp

 

ул. Красная, 3-5

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Гайдара, 116

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. А. Невского, 24-30

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Магазин Вайтнауэр-Филипп

 

Светлогорск, ул. Ленина, 15.

Вайтнауэр-Филипп

 

Советский проспект, 234

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

закрыть

Технология производства

Виноградник находится на высоте 600 м над уровнем моря. Почвы, на которых возделывается виноград, - граувакковый известняк и сланцевые почвы. Выращиваются традиционные для Дору (район Порту, Португалия) сорта винограда. Виноград собирается вручную. Ягоды подвергаются процессу мацерации с целью получения концентрированного аромата, цвета и вкуса, затем ферментации при температуре 28-30 °C. Через два-три года после сбора урожая вино переливается в бутылки.

Историческая справка

Дом портвейна С.N.Kopke&Co - старейший производитель и экспортер вин в Порто, который завоевал себе отличную репутацию во всем мире. Он был основан в 1638 году в Португалии немцами Кристианом Копке и его сыном Никола. В 1953 году дом Копке перешел в собственность компании «Barros». Под управлением главы фирмы МануэляБарроша была проделана большая работа по модернизации и расширению виноградников Дома Копке. В июне 2006 года бренд Копке был выкуплен группой Sogevinus, руководство которой приняло решение сохранить уникальность бренда. Был открыт фирменный магазинчик Копке с дегустационным залом, в котором угощают знаменитым портвейном и изготовленным вручную шоколадом. В настоящее время Kopke является старейшим брендом в Порту.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв