Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино ( красное сухое ) - Bava Barbaresco DOCG

Bava Barbaresco DOCG

Бава Барбареско ДиОСиДжи

Происхождение: Италия/Пьемонт

Производитель: BAVA Azienda Vitivinicola e di Invecchiamento

Бренд: Bava

Категория качества: DOCG

Объем: 0.75 л.

Крепость: 13.5 %

Урожай: 2013 года

Вид тары: бут

3346 р.

Состав

Сорт винограда Неббиоло. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 77 ккал/322.38 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 0.1 г. Содержание сахара: 1 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Рубиновый.

Вкус

Обладает превосходными характеристиками, оптимальным балансом цвета, тела, кислотности, ароматов, мощи и спиртуозности.

Аромат

Отличается яркими ароматами черешни, сливы и фиалок.

Потенциал выдержки

Имеет хороший потенциал к хранению.

Гастрономические сочетания

С красным мясом на гриле, выдержанными сырами, фуа-гра с малиной, бисквитами и экзотическими фруктами.

Температура сервировки

16-18°С

Бокал

Бокал Standard RedStandard Red

Где купить

Grand Breuil

 

проспект Мира, 10/12

W. Philipp

 

ул. Красная, 3-5

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

Полоцкая, 2-6

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Вайтнауэр-Филипп

 

Советский проспект, 234

Вайтнауэр-Филипп

 

Гвардейский пр-кт, 3 (ТЦ «Европа»)

закрыть

Технология производства

Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали, мацерация длится две недели cразу за которой начинается малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в молодых дубовых бочках, затем продолжается в бутылке.

Историческая справка

Винодельческое хозяйство Bava расположено в итальянской коммуне Кокконато (регион Пьемонт, провинция Асти). Семья Бава выращивает виноградные лозы с 1600 года. В 1911 году была построена первая винодельня, которой руководит уже четвертое поколение династии. В распоряжении винодельческого хозяйства 20 га полей и лесов, 55 га виноградников, которые с давних времен культивируются с особой заботой и вниманием. Владельцы Bava Azienda Vitivinicola уверены в родстве музыки и вина и в том положительном влиянии, которые они друг на друга оказывают. Именно поэтому на винодельне иногда случаются концерты, а этикетки вина и их названия отражают музыкальные пристрастия владельцев.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв