Внимание!

Данный сайт содержит
информацию, не рекомендованную
лицам несовершеннолетнего возраста.
Для доступа к содержимому ресурса
подтвердите свое совершеннолетие.

Я старше 18 лет и принимаю
условия использования сайта.

Сведения, размещенные на сайте,
носят информационный характер
и предназначены для личного
использования.

X
Еще
Аперитив/Ликёр
Безалкогольные напитки
Вино
Виски/Бурбон
Водка/Дистиллят
Джин/Ром
Коньяк/Бренди
Кофе/Чай
Еще
Сортировка:
Еще
Бренд
Производитель
Название
Цена
Объем
Крепость
Рейтинг
Количество отзывов
Еще
Вино игристое жемчужное ( красное сладкое ) - Ca'De'Medici Lambrusco Reggiano DOC

Ca'De'Medici Lambrusco Reggiano DOC

Ка'Де'Медичи Ламбруско Реджано ДОК

Происхождение: Италия/Эмилия-Романья

Производитель: Ca'De'Medici S.r.l.

Бренд: Ca'De'Medici

Категория качества: DOC

Объем: 0.75 л.

Крепость: 8 %

Вид тары: бут

700 р.

Состав

Сорта винограда Ламбруско Марани, Ламбруско Маэстри. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 72.94 ккал/305.40 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 5.7 г. Содержание сахара: 55 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Насыщенный рубин с пурпурным отливом.

Вкус

Бархатистый, насыщенный, с отличным балансом между сладостью и освежающей кислотностью.

Аромат

Насыщенный, с нотами красных фруктов и спелых ягод.

Потенциал выдержки

До 2 лет.

Гастрономические сочетания

В качестве пары к выдержанным сырам, сырокопченым мясным изделиям, фруктовой тарелке, фруктовым пирогам.

Температура сервировки

8-10°С

Бокал

Бокал Standard RedStandard Red

Где купить

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Гайдара, 116

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский проспект, 40

Вайтнауэр-Филипп

 

ул. Артиллерийская, 58а

Вайтнауэр-Филипп

 

Московский пр-кт, 233 (АЗС «Нефтегаз»)

закрыть

Технология производства

Виноград проходит традиционную для красного вина винификацию. Вторичное брожение с добавлением натурального сладкого сусла и дрожжей проходит в закрытых стальных чанах (метод Шарма) при температуре +18 градусов.

Историческая справка

Винодельня Ca De Medici была основана в 1911 г. Римиджио Медичи и его сыновьями. Основной вклад в развитие этого дома принадлежит именно сыновьям основателя. Во многом они стали новаторами. Настоящий успех к этому дому пришел после войны, вина обрели популярность сначала в ближайших регионах, а затем и на севере Италии. Новаторство дома Ca De Medici заключается в том, что вторичное брожение в бутылке, которое занимает немало времени, было заменено на брожение в автоклавах.

Пока отзывов нет. Вы можете оставить первый отзыв.

Оставить отзыв