Freixenet Mia Moscato

Состав

Сорт винограда Москатель. Содержит сульфиты. Энергетическая ценность (в 100мл): 74 ккал/309.82 кДж. Пищевая ценность (в 100мл): белков 0 г, жиров 0 г, углеводов 1 г. Содержание сахара: 83.8 г/л. Компоненты, полученные с использованием ГМО, отсутствуют.

Цвет

Ярко соломенный.

Вкус

Баланс приятной сладости с кислотностью. Идеальное сочетание свежести вкуса и его полноты. Фруктовое послевкусие.

Аромат

Мощный, насыщенный аромат белых фруктов, персиков, спелых абрикос.

Потенциал выдержки

От 1 до 3 лет.

Гастрономические сочетания

Идеальнейший вариант в жаркий летний день. Хорошо подавать с фруктами, десертами, мороженным. Как нельзя лучше подходит для торжественных мероприятий.

Температура сервировки

8-10°С

Бокал

Flute

Технология производства

Ферментация свежевыжатого сусла протекает медленно, при определенной температуре, в чанах из нержавеющей стали, до момента получения содержания алкоголя 5- 5,5%. Далее резервуары герметично закрывают- начинается вторичная ферментация при низких температурах. Этот процесс называется “prise de mousse”, т.е. процесс образования пузырьков. Как только содержание алкоголя достигает 7%, ферментацию останавливают. Вино фильтруют и далее переливают в герметичные емкости, температура которых контролируется, после чего вино разливается по бутылкам.

Историческая справка

Новинка линейки игристых вин компании. С испанского название вина означает «мое». Отражает дух современной Барселоны, города в котором живет винодел, создавший это вино.